Дорогие Друзья,
Как, вероятно, большинство из вас уже знают, в сентябре прошлого года состоялось открытие нашего бутик-отеля Casa Fantini / lake time здесь, в Пелле, на озере Орта, где также расположена наша компания. В отеле 9 номеров и 2 сьюта.
Есть много причин, по которым я очень хотела дать жизнь этому проекту, который я
вынашивала в течение времени. Задолго до того, как мой отец Джованни и мой дядя Фино
основали компанию, в моей семье было несколько поколений шеф-поваров. Деды и прадеды,
которые добились успеха за границей. Мой прадед, Хуан Фантини, жил в Барселоне, где сделал карьеру в сфере общественного питания. Мой дед со своими братьями, все они были
шеф-поварами, уехал в Асмару, Африка. Там они добились успеха. Я унаследовала любовь ко всему, что связано с едой, кейтерингом и в целом с теплым гостеприимством, состоящим из большого и малого внимания к гостю, который, находясь в гостях в нашей компании или здесь, в Casa Fantini, должен чувствовать себя избалованным и непринужденным, как дома.

Ко всему этому добавляется моя любовь к озеру, к миру, спокойствию и гармонии этого особого места с идеальным балансом ландшафта, архитектуры и света. Иногда кажется, что время волшебным образом остановилось; я верю, что в мире не так много таких красивых мест. Lissoni Architettura Milano подписала архитектурный проект Casa Fantini / время на Озере. С Пьеро Лиссони у нас был интенсивный и сложный диалог, и конечный результат отражает именно ту идею, которую я имела в виду с самого начала, и которую он смог воплотить с большой чувствительностью. Casa Fantini с его натуральными материалами, деревом и камнем, и большими застекленными поверхностями, с которых открывается великолепный вид на остров Сан-Джулио, гармонично вписывается в ландшафт и обладает атмосферой безмятежного спокойствия, как я всегда представляла в своем воображении. Мы хотели добавить к названию Casa Fantini / lake time американское выражение Lake Time, предполагающее отпуск, пребывание, чтобы погрузиться в медленный ритм озера. Casa Fantini / Lake Time станет ключом к эмоциональному опыту жизни в правильном медленном темпе, который создает мистическая аура озера и его тишина. Приезжайте и найдите нас. Мы ждем вас!

Даниэла Фантини

www.casafantinilaketime.com